Baharat
Baharat, bitkilerin çeşitli kısımlarından elde edilen, kimi zaman ham haliyle, kimi zaman ise kurutularak, ufalanarak, toz haline getirilip ya da bazı işlemlerden geçirilip elde edilen gıda malzemeleridir. Yiyecek ve içeceklere hem tat hem de iştah kabartan koku ve lezzet katarlar.
Baharat Çeşitleri
- Kimyon – Toz
- Kimyon – Tane
- Pul Biber
- Karabiber – Toz
- Karabiber – Tane
- Köri – Toz
- Tarçın – Toz
- Tarçın – Çubuk
- Hardal – Tane
- Toz Kırmızı Biber Tatlı
- Toz Kırmızı Biber Acı
- Nane
- Kekik
- Yeni Bahar
- Pul Biber – Kuru
- Susam (Beyaz)
- Susam (Simitlik)
- İsot
- Biber
- Sumak
- Çörek otu
- Mavi Haşhaş
- Vanilin (Şekerli)
- Anason
- Damla Sakızı
- Himaliya Tuz (Pembe)
- Karanfil – Tane
- Cajun (Köfte Baharatı)
Lokum
Lokum, şeker, nişasta, su ve tercihe göre kurumeyve ve kuruyemişler ile hazırlanan bir Türk tatlısıdır. Bayram ve özel günlerde, türk kahvesinin yanında ikram edilir. Türk kültürünün ağızları tatlandıran lezzeti lokum, hediyelik olarakta sunulabilir.
Lokum Çeşitleri
- Damla Sakızlı Lokum
- Mini Antepli Lokum
- Mini Antepli Lokum (Pudra)
- Lokum Gül Aromalı
- Lokum Sade
Doğal Ürünler
Doğal ürünlerimiz, lezzetli ve şifa deposu çaylarımızdan, tariflere lezzet katan dolmalık fıstıklara kadar uzanan çeşitli besinlerdir. Restoran ve kafelerde sıklıkla tüketilen ve vücudun direncini arttıran ıhlamur çayı, sindirimi kolaylaştırıcı bitki çayları ya da kek ve bisküvilere lezzet katan keçiboynuzu gibi seçeneklerimiz yüksek besin değeri bulundurur.
Doğal Ürün Çeşitleri
- Dolmalık Çam Fıstık Yerli
- Dolmalık Çam Fıstık Yerli (No:2)
- Dolmalık Çam Fıstık İthal
- Cin Mısır
- Buğday
- Harnup (Keçi Boynuzu)
- İğde
- Ihlamur – Tomurcuk
Tohum
Tohumlar, besleyici ve bir o kadar da sağlıklıdır. Chia, keten ve kinoa gibi tohumlar, salatalar, kahvaltılıklar, yulaf ezmesi, smoothie ya da çorbalarda kullanılabilir. Hem düşük kalorili olması hem de tokluk hissi yaratmasıyla sıkça tercih edilirler.
Tohum Çeşitleri
- Cia Tohumu
- Kinoa
- Keten Tohumu