Hurma, içeriğinde pek çok mineral ve vitamin bulunduran bir kuru meyvedir. Aynı zamanda hurma, pekmeziyle ve ezmesiyle de sağlıklı ve lezzetli bir besindir. Güçlü bir antioksidan olması sayesinde vücudu zararlı bakterilerden ve mikroplardan korur. Düzenli tüketildiği takdirde kansızlığı önleyen hurma, kalsiyum ve fosfat açısından da zengin olması ile kemik hastalıklarına karşı etkili bir önleyicidir. Sahip olduğu yüksek B6 vitamini ve magnezyum sayesinde sinir sistemini güçlendirir.